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深圳市科莱厨房设备有限公司

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浅谈:技术创新是深圳龙华厨房设备工程厂家下一个发展突破点

2016-06-14    来源:    作者:科莱厨房设备  阅读:次  【打印此页】

在全球经济一体化的大趋势下,技术创新是深圳厨房设备等制造业企业至关重要的发展之道,但我国制造业与世界先进水平仍有较大差距。因此,转变发展方式,同样是深圳厨房设备行业现在和未来很长的时期内需要面对和解决的问题。当前,很多品牌深圳厨房设备品牌已经认识到这点,纷纷增加产品技术含量。从现在起,技术创新将成为品牌突破行业包围的下一个发展突破点。
辅助设施包括通风排烟、油烟净化、供电、上下水、采光照明、减噪降温、消防等设施。近些年来,餐饮业迅猛发展,规模档次不断提升,辅助设施受到关注。但是,这些专业设施与厨房独特环境的配套蹬计还存在一些不尽人意的差距。特别是厨房的改扩建,往往不加计算设计,直接交给施工队伍凭经验施T,难免会出现功耗过高、流量不足的问题。排烟风量过大过小、风机选型配置不当都会增加投资和运行成本。还有在设计时用灶台和排烟罩堵住已有的窗口,不充分利用自然采光和自然补风,使厨房环境质量下降,还需增加照明和通风设备的投资。辅助设施设计不到位,为厨房带来隐患,也为建设投资产生额外的费用。
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